別名 マンルソウ・迷迭香
和名 マンネンロウ
シソ科 常緑小低木 長さ100〜150cm。
利用方法 香味料・薬用・入浴剤・ポプリ・染料
効能 殺菌・酸化防止・脂肪の消化促進・精神安定
強壮・血行促進・記憶力の向上
葉に強い芳香があります。
『ロミオとジュリエット』にも登場するハーブです。
若さを保ち、美しさを甦らせるハーブとして、ヨーロッパ地方では古くから使われています。
また、災難から身を守る力があると信じられています。
羊肉や鶏肉によく合います。
記憶力を高めるので、受験生のお守りとして流行った事も。
※ご注意ください。
血行が良くなりますので、高血圧の方や妊娠中のかたは
摂取のし過ぎに注意して下さい。